7月最后一周,北京西单商圈的地面停车场在周六下午两点就挂出了“车位已满”的牌子。相距一千公里的上海,南京东路一家百货的楼层经理发现,防晒霜试用品补给频次比5月翻了一倍。这两处细节指向同一个信号:实体商业的暑期档,热起来了。
据协会企业抽样调查数据显示,6月下旬至8月初,百货、购物中心、奥莱业态的周度客流环比持续回升,部分标杆项目周末客流已追平甚至超过2019年同期水平。高温天气把消费者从户外“赶”进了有冷气的商场,暑期旅游的全国性流动则把异地客群源源不断输送到核心商圈的商业体。更值得关注的是,亲子消费的刚性释放——放暑假的孩子,总要找个地方待着,商场成了首选目的地。
客流回暖是一张总账,拆开看品类,有些赛道跑得更快
运动户外品类几乎在所有样本商场都冲进了增速前三。防晒服、速干T恤、徒步鞋不再是专业玩家的装备,变成了大众出行的标配。一家奥莱运营商反馈,某国际户外品牌的单店周销在7月中旬创下年内峰值,连带拉动了背包、水具等配件品类。露营热退潮了吗?数据说没有,只是从“扎帐篷发朋友圈”变成了更日常化的轻户外消费习惯。
黄金珠宝的爆发有两条逻辑线
美妆品类的结构性增长更值得多说两句
高倍防晒、晒后修复、旅行套装这三个子类的连带购买率在暑期显著提升。有意思的是,不少百货的化妆品区反馈,顾客不再只买一支防晒就走,而是顺手带走洁面、面膜甚至香氛。出行场景催生的不是单品爆发,而是一整套解决方案的复购。这对客单价的拉动,远比卖出一支防晒霜本身更值得重视。
清凉家电和智能数码品类的表现,带着强烈的季节性特征
真正让商场“活”起来的是儿童体验及服务类消费
儿童乐园、手作工坊、暑期教培体验课,这些业态本身或许不产生最高坪效,但它们像磁铁一样把亲子家庭“钉”在商场里两三个小时。停留时长拉上去,餐饮、水吧、零食铺子的连带消费自然跟上来。有购物中心运营方形容:“一个孩子能带来两个大人,两个大人至少能贡献一顿饭和两杯奶茶。”
看完成交数据再看行为数据,几个变化正在悄悄发生。会员到店频次在暑期前半段回升,但单次消费金额的涨幅并不匹配——消费者更愿意出门了,出手却更精了。团购券核销率上升,说明价格敏感度没有因为客流回暖而消退。另一个有意思的信号是,晚市时段客流占比提升了约3到5个百分点,部分商场顺势把周末营业时间延长到晚上十点半,夜经济的增量正在从餐饮向零售渗透。
把视线拉宽到全国,区域温差和业态温差同样值得记录。购物中心受益于餐饮、影院、体验业态的全面复苏,客流回暖曲线更陡;百货的美妆、黄金、女装基本盘更稳,但弹性不如购物中心。北方城市的高温驱动了避暑消费的集中爆发,空调和凉感产品卖得比南方还猛;南方沿海城市则更明显地被旅游客流主导,三亚、厦门、青岛的百货奥莱项目中,异地会员消费占比预计在7月普遍提升了5-8%。
面对这波回暖,实体商业企业的反应速度比前两年更快。夜间经济不是新概念,但今年暑期落地到了延长营业时间、增设夜间市集、引入露天音乐表演等具体动作上。IP展的陈设档期被刻意安排在7至8月,动漫主题展、绘本互动展几乎成了购物中心的暑期标配。
数字化工具的应用也更精准了,有百货用会员消费数据筛选出“过去两个月没来但历史客单价高”的沉睡会员,定向推送防晒和黄金品类的专属优惠券,召回率超过两成。
“客流回来了,但考验才刚开始。”中国百货商业协会副会长兼秘书长杨青松认为,“关键是暑期这波流量能不能沉淀成可复购的会员资产,而不是跟着高温一起退潮。”
这句话点到了问题核心。暑期消费带有明显的季节属性,高温总会过去,暑假也会结束。眼下到开学季的这段时间,是检验百货企业运营能力的窗口期。把短期的清凉消费、亲子客流转化为数字化会员标签,用精准服务和体验粘性让顾客在秋天还愿意回来,这个转化率,比客流回暖的百分比更值得盯住。
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