为深入贯彻国家关于人工智能与实体经济深度融合的战略部署,系统总结零售行业AI应用的先进经验与创新模式,发掘一批具有代表性、创新性和实效性的标杆案例,加速推动零售行业数字化、智能化转型升级,中国百货商业协会于5月开始现面向零售行业征集“人工智能创新案例”。(案例征集详情见:关于征集“人工智能创新案例”的通知)
在8月26-28日杭州召开的“2026(第九届)零售数字化年会暨数智生态论坛”上,将对案例进行系统展示。(会议总体安排见:关于召开“2026零售业数字化年会暨数智生态论坛”的通知)
本次案例展示内容为:生鲜自动补货管理
一、报送企业简介
湖北统讯智能科技有限公司,其成立于2017年,总部位于湖北襄阳,企业现有人员100余人,是襄阳地区首家涉及“菜篮子”民生行业的大数据应用服务企业,是一家拥有软件自主研发能力的国家高新技术企业,省级专精特新、瞪羚企业、DCMM认证企业、科技及创新型中小企业、双软企业。企业于2019年获得湖北省股权引导基金天使轮投资,并于2022年成功完成汉江控股的PreA轮融资。其中国资占比20%。
企业拥有大量知识产权,同时与武汉大学签订了战略合作协议,联合成立了“襄阳市生鲜大数据与智能流通企校联合创新中心”,在大数据治理、大数据平台智能算法、人工智能开发等领域开展了深入合作。企业自主研发的生鲜项目在2022年成功入选国家级大数据产业发展试点示范和省级重点研发计划,实现襄阳市“零突破”;2023年两大业务入选省级数字经济典型应用场景,生鲜业务入选大数据十大优秀应用案例。
统讯智能研发的“邦思达”生鲜业务信息化系列产品是根据生鲜商品在流通过程中的难点、痛点,结合企业的实际营运需求,打造的全流程业务解决方案。经过多年的业务积累,统讯智能打造了“咨询为先导、产品为依托、服务为核心”的业务模式。截止目前,已成功在全国十四个省多家区域性大型连锁商超企业上线,实现了基于大数据背景下的生鲜流通,保质保量地将生鲜农产品送到消费者手中,有效的提高了生鲜农产品的新鲜度、营养价值,同时降低了生鲜流通过程中的损耗,真正实现从源头减少浪费的目的,并以专业化的服务赢得了全国客户的信赖和好评。
二、服务客户简介
石家庄北国超市与北国物流同属北人集团,二者协同构建“零售+物流”一体化民生服务体系。北国超市是本土零售龙头,布局全业态门店,主营全品类民生商品,兼具线上线下服务与自有品牌。北国物流是其核心配套,坐落于石家庄经开区,具备全品类仓储配送与食品加工能力,依托与超市的深度协同,保障商品高效流通,同时逐步向社会开放,助力区域民生与商业流通。
北国集团物流中心目前已经构建了四大信息化核心业务模块:生鲜流通、初包装、低温冷冻WMS及自动补货系统。实现了北国生鲜全链路数字化管理,以阳光采购,AI自动补货、智能分拣等功能提升效率,帮助北国建设大生鲜管理体系,提升综合业绩,依靠多维度数据支撑管理决策。
南阳市万德隆商贸有限责任公司成立于1999年,是豫西南区域龙头连锁零售企业。万德隆建设有现代化物流配送中心及中央大厨房,高效的供应链管理和优质的服务体验,赢得了广大市民和社会各界的认可,被评为南阳市“消费者信得过单位”“诚信纳税单位”“非公有制先进企业”“优秀民营企业”“爱心企业”等荣誉称号,位居河南民营企业100强、南阳民营企业30强。
公司构建了全业态商业体系,拥有10万余平米仓储物流中心,深耕AI赋能实践,物流中心部署有80余台AMR智能机器人,实现了智能仓储、智能生鲜分拣等场景。
三、实施案例的背景
商超生鲜供应链中,订单预测与补货多靠人工经验,传统方式预测不准,易出现库存积压、缺货损耗;现有自动化系统算法简单,无法适配促销、天气、节假日等动态需求,急需能结合多维度数据精准预测、自动动态下单的智能订单系统,以此降损耗、提运营效率。
四、实施案例的过程
1、数据采集及同步
对接 ERP、生鲜流通系统、天气 / 节假日等内外部数据源;按全量、增量方式抽取历史及日常业务数据;通过脚本 / ETL 工具同步数据,并搭建监控告警机制,保障数据及时可靠汇聚。
2、数据治理及加工
对原始数据清洗,处理缺失、异常、重复数据,规范格式;计算销量、损耗率等核心指标,关联多表数据;整合天气、节假日信息,构建多类衍生特征,形成模型可用的高质量数据。
3、精准销量预测
基于时序销售数据建模,融入促销、价格、库存、天气、节假日等 40 余项特征;区分门店、商品品类分别预测,优化销量预测准确度。
4、补货计划生成
以销量预测、实时库存、商品属性、业务规则为核心参数;按次日达、隔日达规则计算补货量与补货件数;每日定时生成补货计划,自动推送至生鲜流通系统。
5、修改原因收集
支持人工调整预测订单,记录修改原因与干预状态;提供数据对比,设置修改阈值,避免频繁误改,为模型迭代提供依据。
五、案例取得的成效
1. 预测准确率≥70%:依托实时数据动态补货,平衡供需,减少缺货与库存损耗。
2. 库存周转率提升≥30%:缩短补货周期,加快商品流转,降低资金与仓储占用。
3. 缺货率≤5%:动态计算安全库存,保障核心商品高峰时段供货,避免客户流失。
主题:数智赋能 全域融合
时间: 2026.8.26-28
地点:杭州三立开元名都大酒店
主办单位:中国百货商业协会
日期 | 时间 | 议题 |
8月26日 | 全天 | 代表报到 |
13:30-16:30 | 典型商业和项目参观 | |
16:30-18:00 | 零售数字化30人闭门会(特邀参加) | |
区域集成商发展论坛 | ||
18:00-20:00 | 中百协会数字化工作委员会叙餐会(特邀参加) | |
8月27日 | 上午 | 主会场 |
下午 | 主会场 | |
18:30-20:00 | 供需对接叙餐会 | |
8月28日 | 早上 | 健康跑(酒店后门的杭州城北体育公园) |
上午 | 平行论坛一:百购数字化转型创新 | |
平行论坛二:快消数字化转型创新 | ||
下午 | 1.人工智能赋能分论坛+供需交流 | |
2.全域运营提升分论坛+供需交流 | ||
3.数字基建改善效率分论坛+供需交流 | ||
8月29日 | 上午 | 参观数字化基建服务商 |
会议同期 | 零售技术设备、数字化解决方案展览展示与对接 | |
