4月2日,由中国百货商业协会主办的“2026中国购物中心&奥特莱斯发展专题论坛”在上海举办,本文基于中国百货商业协会城市更新专业委员会主任、和君咨询资深合伙人、和奕咨询创始人丁昀老师在论坛上的主旨演讲整理而成。
内容摘要:存量焕新 商圈精耕 商业向上
一、城市商业逻辑正在重构:从规模扩张到存量价值运营
2018 年之后,中国城市的扩张逻辑发生了根本性转变。人口红利消退、城镇化增速放缓,曾经支撑商业高歌猛进的 “跑马圈地” 模式难以为继。
“原先 100 个企业里 10 个盈利,现在 100 个企业只有 2 个盈利”,这不是简单的市场竞争加剧,而是商业底层逻辑的根本性重构。城市更新从 “补齐老旧城区历史规划短板” 的民生工程,升级为以商圈为核心载体、通过系统调改与深度运营实现存量资产可持续收益的核心商业命题。
在这个背景下,商圈作为城市存量更新的关键锚点,其更新逻辑必须紧扣 “向内求” 的核心 —— 不再是依托地段红利的被动增量,而是通过重塑空间价值、打造社群粘性、建立差异化认知的主动精耕。商圈通过多业态组合、生活方式组合与一站式购买的叠加,本质上是为社群型消费者创造高频次的到访理由,有效建立会员的空间粘性,这正是 “向内求” 在运营层面的直接落地。
存量时代的商业生存法则清晰明确:副商圈项目需以主商圈的定位标准、格调水准与运营能力打造自身价值,以更高维度的竞争力助力城市商业能级提升。这一法则的核心,并非单纯的对标或复制,而是在存量博弈中,以 “向内求” 的思维完成自我价值的重构,从 “空间提供者” 转向 “价值运营者”,从 “客流承接者” 转向 “社群运营者”,才能在存量竞争中占据优势,这也是 “城市向新?商业向上” 的核心逻辑起点。
二、商圈更新的三重维度
基于和奕咨询对全球标杆案例的深入研究,商圈更新可拆解为三个协同维度,形成完整的更新体系。
(一)大项目:构筑“第一且唯一”的目的性起点
大项目,即百货、购物中心标准商业体的更新,核心是通过定位更新、业态升级、空间优化打造差异化,提升全城集客能力,构筑商圈“第一且唯一”的目的性起点。
代表案例:涩谷Parco的迭代路径
2019 年开业的涩谷 Parco,以“下一个世代购物圣地”为定位,聚合潮牌、设计师品牌与任天堂、宝可梦等头部二次元 IP,建筑以“立体街区”为理念,融合涩谷地域文化特征。项目推行标准供应链非标化,与品牌深度共创“特别店”,成为品牌线下首发与实验平台。2025 年项目完成大规模调改,定位升级为“Global Niche 全球利基”时尚文化中心,聚焦全球高敏感度潮流客群,海外游客消费占比大幅提升,成为跨区域引流标杆。
(二)街道商业:随机性购买的线性串联
街道商业是连接各商业体的纽带,通过街道围绕随机性购买的商业活化、景观提升、步行系统优化等方式增强商业连通性,实现商圈一体。
代表案例:Cat Street “dot.”的集群化改造
原宿Cat Street沿线的5栋小规模商业建筑,虽位于时尚文化核心地带,但各自独立运营、设施老化、缺乏统一性,改造前一直是商圈里最没有存在感的商业项目。
草莓集团不动产部门将这些分散建筑整合为“街道商业集群”,打通竹下通—Cat Street—表参道连续动线,打造小型快闪空间,成为新锐品牌孵化平台,既降低新品牌入场门槛,又持续为商圈注入新鲜活力。
(三)小项目:社群稀缺性的极致打造
小项目,即小型非标准化商业空间的更新,通过围绕社群打造稀缺性内容,辅助个性化设计、差异化定位和精细化运营。
代表案例:东急Plaza原宿的对角联动
东急不动产以神宫前交叉点为舞台,通过Harakado(原宿角)与Omokado(表参道角)的三角联动,用两个小体量非标商业打造出商圈一极。两个项目均打造了具备大量“松弛感”的社群空间,引入“小杉汤原宿”等精致烟火气的差异化业态,以极致体验强化社群粘性。
三、商业空间辐射的三层逻辑:便利、差异、稀缺
城市更新背景下,需要重新理解商圈的竞争逻辑。决定商业空间辐射范围的核心要素有三个层次:
(一)基于便利性——短可达范围(辐射范围内竞争)
以15分钟生活圈为物理半径,通过在地化服务满足高频刚需,增强客群到店的“社群频次”。这是社区商业的基本盘。
(二)基于差异化——长可达范围(商圈辐射范围内竞争)
通过四个导流端建设(差异化外立面与室内空间、差异化业态与品牌、差异化营销、差异化服务),在商圈竞争中实现“人无我有、人有我优”,并以高频迭代来保持差异性。这是区域商业的护城河。
(三)基于稀缺性——跨区域可达范围(第一且唯一)
通过“第一且唯一”的极致独占内容打造,成为接近100%目的性聚合的“景区型商业”,并通过极致迭代维持社群浓度。这是城市级商业的制高点。
商圈级次越高,交通辐射范围越广,越兼顾价值多元性,重视客流总量;商圈级次越低,越重视专属社群消费者的高频次到店,以维持项目自身的商业活力。
四、调改与运营:高质量商圈的双轮驱动
高质量商圈的核心标志,是商业体具备高到店率与高连单率,这需要调改与运营双轮协同发力。调改核心是提升消费者目的性“浓度”,目标是提高到店频次;运营核心是激活随机性消费的概率,目标是增强连单转化。
代表案例:首尔COMMON GROUND的重生
2015 年开业的建大集装箱项目,凭借稀缺建筑形态快速走红。后续因盲目引入大众品牌、迎合游客稀释街头文化核心定位,导致业绩大幅下滑。2019 年项目回归街头本质,聚焦运动街头与亚文化客群,优化品牌组合;2022-2023 年强化运营,以高频主题策展、周末市集、线上内容传播激活空间活力,重回年轻社群核心地标。
实践证明:调改需回归定位本质,运营需以高频内容维持社群浓度,二者协同才能实现长期稳健发展。
五、存量时代的核心挑战与生存法则
(一)同质化竞争的白热化:现在商业为什么难,是因为同质化严重。所谓同质化是品牌同质化、能力同质化,这种差异化能力的缺乏是企业出局的核心原因。
(二)城市收缩与差异化困境:城市收缩加剧区域竞争,项目差异化需立足城市禀赋与团队核心能力,脱离基础的差异化难以落地。
(三)运营能力的代际断层:20年前的调改不是由楼层经理来发动的,而是由店总来发动。10年前的调改都不能是单店主导的,都应该是集团总部。太多商业倒闭的原因在于调改是由楼层经理来发动的,认知深度不足直接导致项目失败。
(四)审美能力的系统性缺失:商业的审美水平直接影响其吸引力。90后、00后更偏好“美、健康、便利”的高频业态,但从业者的审美与消费者需求严重脱节。
六、向内求而非向外看:存量时代的破局之道
(一)向内求,而非向外看:不是学习别人的做法,而是深入了解自身——审视自身战略、组织与团队能力,进行系统变革,提升团队能力,树立行业标准。
(二)差异化必须建立在城市禀赋和团队能力之上:先完成规模化、标准化的运营,再进行差异化创新。没有基础,任何差异化都是空中楼阁。
(三)高频迭代能力决定品牌存活率:低价品牌依靠规模效应,高价品牌必须保持月度更新频次来维持社群吸引力。无法建立高频消费粘性的项目终将昙花一现。
(四)深度运营是核心壁垒:拥有深度运营能力的才能活下去。商业的本质是运营,资产商业化运营成为趋势,城市开发的重要性已退去。
结语
存量时代,城市更新的核心不再是规模扩张,而是以商圈为载体、以社群为核心、以运营为根基的价值再造。从大项目锚定方向,到街道商业串联空间,再到小项目精耕社群,三层更新维度协同发力;以便利筑基、以差异筑墙、以稀缺登顶,三层辐射逻辑层层递进。
未来商业的竞争,本质是认知力、运营力、迭代力的综合比拼。唯有坚守 “向内求” 的底层逻辑,深耕城市禀赋、聚焦精准社群、强化深度运营,才能让商业资产持续增值,实现城市向新、商业向上的长期发展。
