数字化在零售企业的商品管理、营销策划、用户体验等方面发挥越来越重要的作用,尤其在存量商业时代,零售业既要夯实管理基础,又要通过数字化创新转型。在实践中,广大企业借助数字化、全渠道、人工智能等手段,不断提升管理效率,开展多彩营销活动。
为展示企业的优秀数字化创新案例,推进企业转型发展,协会持续开展数字化优秀案例征集活动。优秀案例将于8月20日-22日鄂尔多斯召开的“2025中国零售业数字化年会”上公布。
今日案例展示为:利群集团智能补货助力企业高质量发展。
利群集团是一家跨地区、多业态、综合性的大型企业集团。多年来,始终坚持“全产业链+自营”为主的供应链整合型商业运营模式,主营业务主要涵盖零售连锁、物流供应链、食品工业、对外贸易和跨境电商、药品物流和药店连锁、酒店及金融文旅、房地产开发,并通过信息化和数字化建设,将各板块信息有效连通。2024年,集团实现营业收入286亿元,连续多年在中国服务业五百强、中国民营企业五百强、中国连锁百强企业、青岛市百强企业中位居前列。
截至目前,利群集团拥有已开业两万平方米以上的商厦100余座、商业总面积超过300万平方米,大型物流中心4处、总面积超70万平方米,星级酒店10余家,福记农场及便利店80余家、利群药店60余家,形成了多元化、集团化发展格局。
作为一家有着90年历史的“中华老字号”企业,利群集团先后荣获“企业信用评价AAA级信用企业”、“全国商业零售百强企业”、“中国百货行业优秀企业”、“全国商业质量管理奖”、“中国商业名牌”、“山东省优秀企业”,荣获首批“中国商业信用企业”、全国首批“管理创新示范单位”、“山东省服务名牌”等众多荣誉称号。
一、案例实施背景
目前集团大型商超连锁覆盖全国45个城市,拥有100余家大型门店,SKU超10万种。随着规模扩张,传统人工补货模式暴露出以下问题:
1. 门店库存失衡:出现畅销品缺货断货情况,滞销品库存压力大,商品出现150及390天不动销;
2. 补货效率低下:依赖门店员工经验决策,缺少数据量化分析,补货即时性太低,而且需要门店手工录入补货信息,占用门店员工大量时间,效率较低;
3. 不能充分发挥集团供应链协同优势:门店、物流中心与供应商之间数据流及业务单据流存在延迟,订单响应周期长达72小时。
二、案例实施目标
1. 精准预测需求:通过历史销售数据、促销活动、节假日、季节、商品陈列等因子预测单品销量及订货量;
2. 自动化补货策略:通过商品排面量、库存天数、补货天数、商品属性、商品包装含量及拆零标志、残次库存、在途库存等参数制定出相应的补货策略,实现门店-物流中心-供应商三级商品库存及单据流的智能联动;
3. 供应链效率提升:提高物流中心作业效率,将门店缺货率降至5%以内,库存周转率提升50%;
4. 提高门店运营效率:成立集团商品补货小组,减少门店人员手工补货的频率,释放更多的精力去提升门店的销售业绩。
三、案例实施方案与过程
1.数据基础设施搭建
? 即时数据获取:实时获取销售信息,及时动态掌握单品库存信息;
? 数据整合:打通零售、会员、物流仓储等数据源,构建全域数据池。
2.补货模型开发
? 多维度预测引擎:
o 基础因子:历史销量、促销计划、季节性波动;
o 外部变量:气温变化(如饮料类)、周边社区活动(如开学季);
o 突发因素:促销活动、客户团购、社交媒体爆款热度指数。
? 动态补货算法:
o 基于安全库存及排面量模型,自动生成“每日补货建议清单”;
o 针对门店差异化商品、季节性商品,促销商品自动生成屏蔽列表,动态调整补货量。
3.供应链协同升级
? 供应商可视化平台:开放库存数据接口,供应商可实时查看预测需求并提前备货;
? 物流智能调度:根据补货清单自动规划配送路线,提升物流中心自动化作业程度,提高物流配送效率。
4.试点与迭代
? 首期选择50家门店进行6个月试点,通过A/B测试优化算法参数;
? 建立“系统推荐+人工复核”机制,逐步将人工干预率从40%降至8%。
四、案例实施取得的成效
指标 | 实施前 | 实施后 | 提升幅度 |
缺货率 | 15% | 4.3% | ↓71% |
库存周转率(次/年) | 8.2 | 12.5 | ↑52% |
滞销品占比 | 32% | 18% | ↓44% |
补货人力成本 | 100% | 30% | ↓70% |
订单响应时效 | 72小时 | 24小时 | ↓67% |
附加价值:
? 客户满意度提升:因商品缺货及商品效期问题导致的客诉大幅下降。
五、创新亮点
1.实时感知+动态决策:实现“分钟级”库存监控,AI每2小时刷新补货建议;
2.分级预警机制:设置红/黄/蓝三色库存预警,自动触发供应商协同补货流程;
3.绿色供应链:减少过度备货导致的资源浪费,推动资源优化利用,减少排放及废弃物的产生。
六、行业启示
? 数据颗粒度决定精度:需细化至“单品×门店×日”维度的数据采集;
? 人机协同不可或缺:初期保留人工复核环节,避免算法“黑箱”风险;
? 生态协同是关键:与供应商共享数据,才能实现端到端效率提升。
案例总结
利群通过智能自动补货系统,构建了“需求感知-智能决策-敏捷响应”的数字化供应链闭环,不仅解决零售业长期存在的库存顽疾,更以数据驱动重塑零供关系,为商超行业树立了全链路协同的标杆范例。
如有意向参与中国百货商业协会的案例征集活动,请联系索取关于征集“零售数字化优秀案例”的通知及表格:
联系人: 史女士
电话/微信:18600906655 E-mail:446880826@qq.com
在8月20-22日鄂尔多斯市召开的“第八届中国零售业数字化年会”上,利群集团信息技术部刘萌部长将具体介绍案例的实施情况。还有众多零售企业同台分享,了解详情,请点击以下图片链接: