近年来,虽然线下消费受到多种不利因素影响,但百货业依然保持着品质消费主渠道地位,总体呈现两极分化态势。一方面,受奢侈品消费回流影响,高端百货业绩突出,经营业绩持续大幅增长,但大部分百货零售企业在消费总体疲软、存量竞争激烈的情况下,面临客流下降的趋势,缺乏业绩增长的有效手段。
面对经济环境及消费需求的变化,百货店积极努力寻求转型创新,普遍向数字化、场景化、年轻化、社交化方向转变。主要方式有:一是调改升级加速,不断改善购物环境;二是线上线下结合,对人货场进行全渠道的布局;三是引入多样化的消费场景,提高体验性;四是实施精准营销,积极拥抱社交电商和直播带货;五是积极探索新技术应用,运用科技手段提升体验式的互动。通过不懈努力,尤其是改善商场购物环境和服务设施,增加与顾客的互动交流,能够较好地吸引顾客到店,从而有力促进消费。
《百货店购物环境设施要求》于2012年制定,主要针对百货店的各种硬件设施提出要求;《百货店配套服务设施配置规范》于2013年制定,主要从服务顾客的角度,对百货店除商品销售之外的配套设施进行规范。
但随着零售行业转型升级,消费者对商场环境在人性化、智能化、体验性方面有了更多更高的需求。同时,诸多互联网技术的应用,也为商场服务环境的提升提供了更多支持。而原有两项标准经过十多年零售行业的快速发展,在新技术、新应用方面已不能适应新形势的需要。此外,原有两项标准在内容方面有多处重叠和要求不一致之处,需要进行内容合并统一,进行一体化规范,使标准更为简洁清晰,便于百货企业掌握使用。因此,协会按照商务部标准复审要求,对这两项标准进行合并修订,新标准名称确定为《百货店服务设施要求》。
在中国百货商业协会、和桥邦睿商业顾问(北京)有限公司、南京新悦商业管理有限公司、华为技术有限公司、武商集团股份有限公司各位标准起草人经过1年多的共同努力下,近日《百货店服务设施要求》(报批稿)通过商务部审批发布,将于2025年10月1日正式实施,在商务部网站(https://ltbzh.mofcom.gov.cn/)上可以查阅。
《百货店服务设施要求》规定了商场面向顾客的各项服务设施的要求,适用百货店的服务中各项设施的设置和管理,主要包括总服务台、收银台、试衣间、卫生间、顾客休息区、会员服务区、停车场、无障碍设施、广播室、自主存包柜等,以及相关的导引和标识。
该标准的实施,将进一步规范商场服务设施的设置和管理,为顾客营造更加人性化、良好体验的购物环境,有利于增进互动交流,更好满足顾客消费需要,从而有效提升商场运营效率,促进消费。
附件:《百货店服务设施要求》(SB/T 11054-2025)